Les Vins
Nos Cuvées
L'Intégrale des Tuileries
Fruit d'un travail artisanal, long et méticuleux qui révèle un produit hors du commun.
Cépage : 1/3 merlot, 1/3 cabernet sauvignon, 1/3 petit verdot.
Vinification : Vinification intégrale — remplissage par gravité d'une barrique de chêne premium avec des grains de raisin sélectionnés ; 6 à 8 rotations par jour pour des vins plus volumineux, complexes et précis.
Élevage : Après écoulage et pressurage, le vin est réintégré dans sa barrique pour 24 mois, soit trois ans au total en barrique.
Production : 700 bouteilles par an.
Conseil : Vin de garde, belle présentation entre 6 et 10 ans d'âge.
Bouteille antique 75 cl — caisse bois de 3 bouteilles.
Prestige des Tuileries
Sélection des grains sur vieilles vignes de plus de 50 ans.
Cépage : 50 % merlot, 50 % cabernet.
Vinification : Cuvée élaborée dans la plus pure tradition.
Élevage : 24 mois en barriques neuves à 100 %.
Production : Environ 12 000 bouteilles par an, uniquement les bonnes années.
Conseil : Vin de garde, belle présentation entre 6 et 15 ans d'âge.
Vendu en caisses bois de 6 bouteilles.
Château les Tuileries
Produit principal de l'exploitation, issu du savoir-faire familial.
Terroir : Vignes situées sur les meilleures parcelles argilo-calcaires.
Cépage : 50 % merlot, 50 % cabernet.
Vinification : Vinification traditionnelle.
Élevage : 12 mois en barriques, 2/3 neuves, 1/3 d'un an.
Production : 80 000 bouteilles par an.
Conseil : Vin de garde, belle présentation entre 6 et 10 ans d'âge.
Bouteille lourde — caisse carton de 6 bouteilles.
Château Terre Blanche
Second produit de l'exploitation.
Cépage : 90 % merlot, 10 % cabernet.
Vinification : Vinification traditionnelle.
Élevage : Vin vieilli en cuves.
Conseil : Un vin prêt à boire qui accompagne tous les plats, agréable dès son plus jeune âge ; possibilité de garde de 6 à 8 ans.
Bouteille lourde — caisse carton de 6 bouteilles.
Le Rosé des Tuileries
Un rosé plutôt fruité avec un léger perlant qui lui donne de la vivacité.
Cépage : 20 % merlot, 80 % cabernet.
Vinification : Issu des saignées faites sur les meilleures cuves.
Production : 4 000 bouteilles (suivant les années).
Conseil : Consommation rapide afin de profiter du fruité.
Bouteille lourde sablée — caisse carton de 6 bouteilles.
Benjamin des Tuileries
Le petit dernier du Château Les Tuileries.
Cépage : 90 % merlot, 10 % cabernet.
Vinification : Vinification traditionnelle.
Élevage : Vin vieilli en cuves.
Conseil : Un vin fruité à dominante merlot, souple et équilibré, apprécié en toutes circonstances, aussi bien sur une viande rouge que blanche. Se conserve un an dans son emballage, un mois une fois entamé.
Bag in Box de 3 litres — caisse carton de 3 bibs.